Fermes Burnbrae est un fier commanditaire de longue date de Parkinson Canada et de la SuperMarche. Ce producteur d’œufs approvisionne les Canadiens en œufs frais de la ferme depuis plus de 70 ans, et il croit fermement à l’importance du bien-être et de la santé du cerveau. C’est pourquoi elle s’associe à des organismes nationaux comme Parkinson Canada pour appuyer cet objectif, tout en faisant la promotion de l’importance d’une alimentation équilibrée et d’un mode de vie actif.

Les œufs – un aliment simple qui stimule le cerveau

Les oméga-3 sont des graisses saines dont on pense qu’elles sont bénéfiques pour le système nerveux. Les œufs, en particulier les variétés enrichies en oméga-3, constituent une source pratique. Ces œufs contiennent des nutriments essentiels tels que des acides gras oméga-3, des protéines et des vitamines qui favorisent les fonctions cérébrales et la force musculaire, ce qui est essentiel pour les personnes atteintes de la maladie de Parkinson. L’ajout d’oméga-3 dans un régime alimentaire pourrait potentiellement améliorer la santé globale et favoriser une meilleure santé cérébrale.

En effet, des recherches récentes menées au Québec offre des perspectives prometteuses sur la manière dont les acides gras oméga-3 et l’exercice physique pourraient bénéficier aux personnes atteintes de la maladie de Parkinson. Bien que l’étude ait été menée sur un modèle animal – ce qui signifie que les résultats ne sont pas encore concluants pour l’homme – elle suggère que les oméga-3, tels que ceux que l’on trouve dans les œufs, peuvent contribuer à protéger le système dopaminergique du cerveau, qui contrôle les mouvements. Combinés à l’exercice physique, ces bénéfices étaient encore plus importants, améliorant la fonction motrice, l’équilibre et la production de dopamine. En fait, les chercheurs ont observé un effet synergique de l’activité physique et des oméga-3 sur le nombre de transporteurs de dopamine

Burnbrae Farms ne se contente pas de fournir des aliments nutritifs, mais joue également un rôle important dans le soutien de la communauté de la maladie de Parkinson. Grâce au partenariat continu de Burnbrae avec Parkinson Canada, des recherches et des programmes vitaux sont financés afin d’améliorer la vie des personnes atteintes de la maladie de Parkinson. Les neuf sites de Burnbrae participent et soutiennent les SuperWalks à travers le Canada, aidant à collecter des fonds essentiels pour faire avancer la recherche sur la maladie de Parkinson et sensibiliser le public, tout en encourageant un mode de vie actif qui peut être bénéfique pour la santé du cerveau.

« Chez Burnbrae Farms, nous ne nous contentons pas de fournir des œufs frais et de haute qualité, nous sommes passionnés par le bien-être et la santé du cerveau. En nous associant à Parkinson Canada et en parrainant la SuperMarche, nous jouons un rôle dans l’avancement de la recherche et la promotion d’un mode de vie sain et équilibré qui peut faire une réelle différence pour les personnes atteintes de la maladie de Parkinson. »

– Beth Plumstead, Burnbrae Farms