Dine with Eggs, in support of Parkinson Canada

TasteToronto s’associe une fois de plus à l’entreprise familiale canadienne Burnbrae Farms pour la deuxième campagne annuelle Dine with Eggs, dans le cadre de laquelle 30 grands restaurants de Toronto, dont The Broadview Hotel, Bar Koukla, Maha’s Restaurant et PAI, serviront des plats spéciaux à base d’œufs pour soutenir Parkinson Canada.

Pendant six semaines, du 12 septembre 2022 au 24 octobre 2022, les clients pourront faire le tour des restaurants préférés de Toronto pour déguster un plat unique inspiré des œufs, de l’œuf 63° de l’hôtel Broadview, inspiré par la saison, à la riche crème glacée à base de crème pâtissière, en passant par les classiques du petit-déjeuner, tous préparés avec des œufs de Burnbrae Farms. Les convives peuvent votez pour leur favori et participer au tirage au sort du grand prix ultime, à savoir une escapade hivernale à Whistler pour deux personnes, comprenant les vols, l’hébergement, le choix entre le ski et la motoneige, ainsi que le dîner.

Pour chaque plat à base d’œufs acheté pendant le dîner collectif, Burnbrae Farms fera un don d’un dollar à Parkinson Canada, une organisation qui améliore la vie des Canadiens atteints de la maladie de Parkinson, la maladie neurologique qui connaît la croissance la plus rapide au monde.

« L’une de nos convictions fondamentales est qu’en tant que communauté, nous sommes plus forts ensemble », a déclaré Karen Lee, PhD, présidente-directrice générale de Parkinson Canada. « Le Canada a l’un des taux de prévalence de la maladie de Parkinson les plus élevés au monde, ce qui rend des partenariats comme celui-ci si précieux. Ensemble, nous pouvons soutenir les 100 000 Canadiens qui vivent avec la maladie de Parkinson et contribuer à la découverte d’un remède.

Burnbrae Farms travaille depuis longtemps avec des organisations communautaires pour soutenir les personnes dans le besoin. Rien qu’en 2020, Burnbrae Farms a fait don de 3,6 millions d’œufs, l’un des aliments les plus nutritifs de la nature, à 3 000 Canadiens dans le besoin.

« Le partenariat avec les chefs de file de TasteToronto nous permet de montrer les façons amusantes et créatives d’inclure les œufs dans un régime alimentaire sain », a déclaré Margaret Hudson, présidente de Burnbrae Farms. « Tout en collectant des fonds pour une maladie qui touche aujourd’hui 100 000 Canadiens. Cette initiative rassemble les Canadiens autour d’un même amour de la nourriture pour améliorer la vie d’autrui. »

La liste complète des vendeurs participants est disponible ici.